Le Kimjang c’est la culture du partage de la nourriture en Corée. Pour célébrer cela, l’Association Mes Amis organise la 2ème édition du FESTIVAL DU KIMCHI COREEN EN FRANCE !!!!! Au programme : – Atelier de confection du kimchi (places limitées – sur inscription) – street food – NOUVEAUTÉ vente… Lire la suite →

Mets emblématique de la gastronomie coréenne, le kimchi s’impose de façon systématique lors des repas coréens, au même titre que le riz. Il est consommé en tant qu’accompagnement et est aussi à la base de nombreux plats. Un atelier de fabrication du kimchi était organisé au Centre Culturel Coréen, l’occasion… Lire la suite →